Naší největší výhodou je spojení osobní praktické zkušenosti s teoretickými znalostmi a schopnost aplikovat všechny poznatky do běžné praxe - ve prospěch našich klientů. Víme, co naši klienti potřebují – pracovat co nejjednodušeji, úsporně a rentabilně. CHTĚJTE OD NÁS ODPOVĚĎ NA KAŽDOU OTÁZKU!

Majitel a výkonný ředitel firmy Ing. Ludvík Beránek je absolventem VŠE v Praze (obchodní fakulta, obor veřejné stravování a cestovní ruch), kde studoval při práci v běžném restauračním a hotelovém provozu, je rovněž absolventem SHŠ (Státní hotelové školy v Mariánských Lázních) a je také vyučen v oborech kuchař-číšník. Je členem prestižních oborových sdružení - AKC ČR (Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Wellness asociace ČR, Společnosti pro výživu. MPSV pro sociální podnikání jmenovalo Ing. Ludvíka Beránka jako experta. K odborné problematice přistupujeme na základě zkušeností a znalostí získaných za více než čtyřicet let práce v oborech hotelnictví, cestovní ruch, gastronomie, potravinářská výroba a obchod – „od piky po ředitele“... Samozřejmostí je sledování všech nových trendů a vývoje v hotelovém a restauračním byznysu i obchodě a jejich aplikace v denní praxi do ekonomiky, organizace a řízení provozu, marketingu hotelů, penzionů, restaurací nebo potravinářských prodejen.

Poradenstvím v oborech ubytování (hotelnictví) - pro hotely, pensiony a další ubytovací provozy včetně domů pro seniory, stravování (gastronomie) - pro restaurace, fastfoody, pizzerie, občerstvení, denní bary, kavárny, cukrárny i jiné stravovací provozy ( např. školní a závodní jídelny), cestovní ruch, potravinářská výroba a maloobchod (velkoobchod) s potravinami, se zabýváme již téměř 25 let! Podle potřeby spolupracujeme s dalšími odborníky a specialisty – architekty, projektanty, IT specialisty, dodavateli technologických vybavení nebo potravin. Cílem je dosáhnout pro naše klienty nejvýhodnější řešení.