Za více jak 20 let činnosti LAMB CONSULTING LIBEREC jsme pracovali pro desítky českých i zahraničních firem, hotelů, pensionů, restaurací, maloobchodních prodejen, ale i občerstvení, bufefů, školních a závodních jídelen... Činnost pro každý ,obchodní subjekt´ je obvykle odlišná. Cílem a smyslem naší práce je však vždy úspěšné vyřešení problemu nebo problémů, výzev, úkolů ku prospěchu zadavatele - provozovatele určité činnosti - a TO SE NÁM DAŘÍ !
Někteří naši významnější klienti z hlediska objemu investice nebo rozsahu prací :
BABYLON LIBEREC společenské a zábavní centrum - marketingová, ekonomická a praovozně-technická koncepce provozu všech výrobních, odbytových, a skladovacích provozů v bývalém areálu textilní továrny Hedva, které se rekonstruovaly a modernizovaly na NEJVĚTŠÍ SPOLEČENSKO-ZKÁBAVNÍ KOMPLEX V ČR.
CENTRUM SULICE (PRAHA) Marketingová a provozně-ekonomická studie obchodní sítě v nové výstavbě
HOTELOVÝ KOMPLEX COLOREDOW pro firmu RPG Real Estate Ostrava ve Frýdku -Místku - provozně-ekonomická a marketingová studie pro přestavbu ubytovacícho komplexu na moderní hotelové provozy kategorie H**** a H *****
Obchodně-provozní koncepce a rozvoj maloobchodní sítě v okrese Teplice (pro SD Jednota Teplice)
JEDNOTA SD Liberec - systémy kritických bodů HACCP na maloobchodních prodejnách a Příručky správné hygienické a výrobní praxe
JEDNOTA SD Jilemnice - systémy kritických bodů HACCP na maloobchodních prodejnách a Příručky správné hygienické a výrobní praxe
Dům pro seniory Jilemnice - systém kritických bodů (HACCP), rozvoz jídel
CHARITA Liberec - systém kritických bodů (HACCP)
Hotel HARRACHOVKA Harrachov (H****) - vypracování systému kritických bodů (HACCP) včetně Příručky Správné hygienické a výrobní praxe, provozních řádů pro hotel, wellness, bazén, saunu, kadeřnictví, masáže
PARKHOTEL Nový Bor - obchodně - provozní koncepce, dispoziční řešení objektu před projektovou dokumentací a výstavbou (pro investora Agrobanka Praha)
Hotel ESPRIT Špindlerův Mlýn (H***) vypracování manuálů pro systém kritických bodů (HACCP)včetně Příručky správné hygienické a výrobní praxe, provozní řád hotelu
Hotel FILIP Jičín (H***) vypracování manuálů pro systém kritických bodů (HACCP) a Příručky správné hygienické a výrobní praxe, provozní audit, provozní řády hotelu, bazénu, sauny, vodního zdroje, projednání vnitropodnikových předpisů na KHS